Der Orden setzt sich aus Grossprioraten, Prioraten und Kommenden zusammen. Ein Grosspriorat setzt sich zusammen aus mehreren Prioraten. Ein Priorat setzt sich zusammen aus mehreren Kommenden. Die Kommende ist die kleinste Einheit des Ordens.

Der OSJ besteht derzeit aus 3 Grossprioraten, 17 Prioraten und 43 Kommenden in 15 Ländern.